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いわきの冬ギフト2024

縄文干しあこうだい

¥680

（税込）

カートに入れる

江名港を見下ろす工場で一枚一枚手作業で作っています。先代より伝わる縄文干し。秘伝の調味料につけ氷温熟成させた後、天候・気温によって干し時間などを変え旨みを閉じ込めました。あこうだい本来の味が十分に味わえる逸品です。

内容量：1尾
賞味期限：製造から60日
原材料：あこうだい(アメリカ産)、食塩、砂糖、味醂、調味料（アミノ酸等）
用途・食べ方：冷蔵庫で解凍させてから魚焼グリルで焼くとさらにふっくら美味しく焼けます。
　