【いわきの逸品レストラン】さんまのポーポー焼きドリア
いわきの秋の味覚といえば「サンマ」!
いわき市民にとって「サンマ」は、なくてはならないもの。
そんなサンマを使ったいわきの郷土料理「さんまのポーポー焼」が、アツアツのドリアに変身!!
果たして、その味とは!?!?
【いわきの逸品レストラン】味丸黒干さんま炊き込みご飯
やっぱり秋と言えば「食欲の秋」!!!!!!
おいしいもので溢れているいわきの秋の味覚の中から、今回は、70年以上続く秘伝のタレを使った「味丸黒干🄬さんま」をお取り寄せして、炊き込みご飯に。
お米には、いわき産コシヒカリ「Iwaki Laiki」をチョイスし、食感のアクセントには、まさかの“アノ”食材を・・・!?!?